วันพุธที่ 3 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2559

Norway Food News_นอร์เวย์ตรวจพบโรค HSMB และ โรคPD ในแซลมอน

สถาบันวิจัยด้านการประมง (Nofima) ในนอร์เวย์ได้ทำการวิจัยในโรงงานอุตสาหกรรมฟาร์มเลี้ยงปลาแซลมอนเกี่ยวกับอาการอักเสบของหัวใจและกล้ามเนื้อลาย (HSMB) และโรคตับอ่อน (PD) ในปลาแซลมอนซึ่งพบต้นกำเนิดของโรคในต้นเดือนมิถุนายน 2558  และยังเป็นโรคที่แพร่กระจายมากที่สุดในอุตสาหกรรมการเลี้ยงปลาแซลมอนนอร์เวย์และมักจะเกิดขึ้นพร้อมกัน

                จากการประมาณการของสถาบันวิทยาศาสตร์ทางทะเล (Marine Research) ประเมินถึงความเสียหายจากฟาร์มเลี้ยงปลาแซลมอลของนอร์เวย์ของโรค PD ว่ามีมากกว่า 1 พันล้านเหรียญ ทั้งนี้นักวิจัยของโครงการสถาบันวิทยาศาสตร์ทางทะเลได้ตั้งขอสังเกตของปลาแซลมอนที่เลี้ยงด้วยอาหารโปรตีนสูงจะมีอัตราการตายเพียงร้อยละ 4% ส่วนปลาแซลมอนที่เลี้ยงด้วยอาหารทั่วไปปริมาณไขมันสูงจะมีอัตราการตายถึง 9% ซึ่งตรวจพบว่าการระบาดของโรค PD และ HSMB มีแนวโน้มที่จะเกิดขึ้นในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง และยังมีผลกระทบต่อความอยู่รอดของปลาแซลมอน
 
 
 
ที่มา : thefishsite(28/01/59)มกอช.

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น