TH DOF _ List of Approved

รายชื่อที่ขึนทะเบียนกับกรมประมงนะคะ

DOF list_List of Approved Fish Processing Establishments May 18

List of Approved Packer - Packing House 9.6.18

List of approved vessel for sanitation April 18

list of Cold storage 9.6.18

list of primary รายชื่อสถานแปรรูปสตัว์น้้าเบื้องตน้ ที่ไดร้ับการรับรองจากกรมประมง15.5.18

เงื่อนไขการออกใบรับรองสุขอนามัยตามประเทศที่มีข้อกำหนด 14.2.61

Russia Food News_รัสเซียขยายเวลายับยั้งการนำเข้าอาหารกระทั่งสิ้นปี 2560

รัสเซียเตรียมร่างข้อบังคับเพื่อขยายเวลาการห้ามนำเข้าสินค้าอาหาร (food embargo) จากหลายประเทศ  รวมทั้งกลุ่มสหภาพยุโรป (EU) และสหรัฐฯ ไปจนถึงสิ้นปี 2560 ซึ่งมาตรการดังกล่าวได้เริ่มขึ้นตั้งแต่เดือนตุลาคม ปี 2557 เพื่อตอบโต้การแทรกแซงของชาติตะวันตกในกรณีวิกฤตการณ์ ยูเครน  โดยการยับยั้งการนำเข้านี้จะรวมถึงเนื้อสัตว์ ปลา  ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนม ผลไม้ ผัก และยังมีผลิตภัณฑ์อื่นๆที่เพิ่มเติมในรายการภายหลัง อาทิ ผลิตภัณฑ์นมที่ปราศจากน้ำตาลแล็คโตส (Lactose-free milk) ปลาแซลมอน และปลาเทราต์ จากการรายงานของ EU พบว่าผู้ผลิตอาหารจะต้องส่งออกไปยังประเทศที่สามมากขึ้นเพื่อทดแทนตลาดสินค้าของรัสเซียที่ขาดหายไป
                รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรรัสเซียได้ให้ความเห็นว่าข้อบังคับดังกล่าวจะเป็นผลดีต่อเกษตรกรรัสเซีย ทั้งนี้ข้อบังคับเดิมจะมีผลถึงเดือนสิงหาคม 2559 ซึ่งหากจะขยายเวลาในการยับยั้ง จะต้องผ่านการอนุมัติจากประธานาธิบดีรัสเซียก่อนเดือนตุลาคม 2559
                อย่างไรก็ตามร่างข้อบังคับดังกล่าวได้มีการอนุโลมให้สามารถนำเข้าส่งออกสินค้า เนื้อสัตว์ปีก เนื้อวัว และผักที่ใช้อุตสาหกรรมอาหารสำหรับเด็ก ซึ่งจะช่วยเพิ่มปริมาณการค้าสินค้าเหล่านี้ในรัสเซียมากขึ้น

ที่มา : The Pig Site
สรุปโดย : สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ 

Histamine ในผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ

ข้อกำหนดสารฮีสทามีนในผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ

1. ผลิตภัณฑ์จากปลาทูนา (tuna) , scombridae , ปลาทู , ปลาหลังเขียว และปลาซาบะ (saba) โดย

ประเทศออสเตรเลีย กำหนดให้สามารถตรวจพบได้ไม่เกิน 200 ppm

สวนประเทศแคนาดา ประเทศในกลุมสหภาพยุโรปหรือ EU และประเทศอื่นๆ กำหนดให้สามารถตรวจพบได้ไม่เกิน 100 ppm

ประเทศสหรัฐอเมริกามีการกำหนดมาตรฐานสำหรับฮีสทามีนเข้มงวดกว่าประเทศอื่นๆ โดยกำหนดให้สามารถตรวจพบได้ไม่เกิน 50 ppm

2. ปลากะตักตากแห้ง (dried anchovy) และปลาทูนาตากแห้ง (dried tuna, Katsuobushi) ทุกประเทศ
กำหนดให้สามารถตรวจพบได้ไม่เกิน 200 ppm

3. น้ำปลา ประเทศแคนาดากำหนดให้สามารถตรวจพบได้ไม่เกิน 200 ppm

รายละเอียดเกี่ยวกับ  Histamine ติดตามได้ที่

http://www.fisheries.go.th/quality/%E0%B8%9A%E0%B8%97%E0%B8%84%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%A1-Histamine-300658-Final.pdf