Thailand Food News_ข่าว กฎระเบียบ มาตรฐานอาหารของไทย

รัฐและเอกชนร่วมมือเร่งผลักดันสินค้าไทย

                เมื่อวันที่ 16 กันยายน 2559 ฝ่ายการเกษตรประจำสถานกงสุลใหญ่ ณ นครลอสแอนเจลิส ได้เข้าร่วมสังเกตการณ์งานแสดงสินค้า  Green Festival ประจำปี 2559 ซึ่งจัดขึ้น ณ Los Angeles Convention Center ประเทศสหรัฐอเมริกา โดยงานแสดงสินค้าดังกล่าวเน้นส่งเสริมให้ผู้บริโภคเป็นมิตรต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม ซึ่ง สินค้าที่วางจำหน่ายภายในงานมีทั้ง สินค้าเกษตรอินทรีย์ สินค้าธรรมชาติ สินค้าปราศจากกลูเตน สินค้าที่ไม่มีส่วนผสมหรือการดัดแปลงพันธุกรรม และสินค้ามังสวิรัต
                สินค้าที่กำลังเป็นที่นิยมและได้รับความสนใจ ได้แก่ อาหารประเภท Super food ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีเป็นพิเศษ เช่น ผงมาคา ผงโกโก้ และขนมขบเคี้ยวที่ทำมาจากกล้วย ซึ่งมีลักษณะคล้ายกล้วยกวน สำหรับประเทศไทยมีสินค้าหลายชนิดที่ได้รับความสนใจ เช่น กล้วยกวนก้อน โปรตีนแท่งจากธัญพืช น้ำสลัดและส่วนผสมสำเร็จรูป และผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงามจากมะพร้าว
                 จากการสังเกตการณ์ พบว่า ผู้บริโภคหันมาใส่ใจดูแลสุขภาพและสิ่งแวดล้อมเพิ่มมากขึ้น โดยเฉพาะผู้บริโภคที่มีอายุระหว่าง 20-40 ปี ซึ่งหน่วยงานภาครัฐและเอกชนควรผลักดัน ส่งเสริม และรณรงค์ให้มีการผลิตสินค้าดังกล่าวมากขึ้น เช่น การสนับสนุนให้มีตรารับรองว่าเป็นสินค้าเกษตรอินทรีย์ สินค้าธรรมชาติ การออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัยและแปลกใหม่ เพื่อตอบรับกระแสการบริโภคที่เป็นมิตรกับธรรมชาติมากขึ้น
 

ที่มา: ฝ่ายการเกษตรประจำสถานกงสุลใหญ่ ณ นครลอสแอนเจลิส สรุปโดย: มกอช. 

นำร่องเกษตรใหม่ ประเทศไทย 4.0

           ขณะนี้ นโยบาย “ประเทศไทย 4.0” กำลังเป็นที่กล่าวขานอย่างแพร่หลาย ซึ่งรัฐบาลปัจจุบันอยู่ระหว่างผลักดันการปรับเปลี่ยนโครงสร้างทางเศรษฐกิจไปสู่การขับเคลื่อนเศรษฐกิจด้วยนวัตกรรม (Value-Based Economy) ที่มุ่งเน้นการใช้เทคโนโลยีเข้ามามีส่วนร่วมในทุกภาคส่วน รวมทั้งเน้นภาคการผลิตไปสู่ภาคบริการมากขึ้น
               นโยบายดังกล่าวยังครอบคลุมถึงภาคการเกษตรของประเทศไทยด้วย โดยมุ่งเน้นการปรับเปลี่ยนการทำเกษตรแบบดั้งเดิมไปสู่การทำเกษตรแบบสมัยใหม่ เน้นการบริหารจัดการและเทคโนโลยี ดังตัวอย่างในสหภาพยุโรป (EU) ซึ่งได้มีการพัฒนาการทำเกษตรกรรม 4.0 อย่างแพร่หลายและเป็นที่ยอมรับทั้งในด้านคุณภาพและศักยภาพด้านการผลิต โดยนำเทคโนโลยีเข้ามาใช้ในการผลิตทั้งภาคเกษตรกรรมและปศุสัตว์ เช่น การนำระบบนำทางด้วยดาวเทียม (GNSS) ทำให้ทราบตำแหน่งบนพื้นที่การเกษตร ลดการทำงานทับซ้อนบนจุดเดียวกัน และทำให้ช่วยประหยัดพลังงาน น้ำและสารเคมี นอกจากนี้ ยังได้มีการนำเซ็นเซอร์มาใช้ตรวจวัดสุขภาพสัตว์ หรือ พฤติกรรมสัตว์ซึ่งจะนำค่าที่ได้มาประมวลผลและเชื่อมต่อกับเครื่องจักรทำให้สามารถรักษาอาการโรคในสัตว์ได้ทันท่วงที รวมไปถึงการปรับปรุงพันธุ์พืช หรือ การนำเทคโนโลยีมาปรับใช้ในการเก็บเกี่ยว เป็นต้น
             นโยบายการเกษตร 4.0 หากผลักดันและปรับใช้ได้เป็นผลสำเร็จจะนำไปสู่การเพิ่มผลผลิตทางการเกษตรและลดต้นทุนการผลิตอย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืน รวมทั้งพัฒนาคุณภาพชีวิตและรายได้ให้แก่เกษตรอีกด้วย 

ที่มา: สำนักงานที่ปรึกษาการเกษตรต่างประเทศ  ประจำสหภาพยุโรป  สรุปโดย: มกอช. 

ไทยตรวจพบเมลามีนในอาหารสัตว์นำเข้าจากเวียดนาม

                   กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ตรวจพบกรดซัยยานูริก ซึ่งเป็นสารในกลุ่มเมลามีน ปนเปื้อนในผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์ประเภทเครื่องในปลาหมึกแห้งนำเข้าจากเวียดนาม โดยทำการอายัดและสั่งทำลายผลิตภัณฑ์ดังกล่าว พร้อมทั้งแจ้งบริษัทผู้นำเข้าและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องของเวียดนามเพื่อระงับการส่งออกมายังไทย ซึ่งขณะนี้ ได้ขอให้เวียดนามตรวจสอบปัญหาการปนเปื้อนดังกล่าว และหากพบว่ามีการใช้สารเมลามีนจริง ไทยจะขึ้นบัญชีดำบริษัทดังกล่าวทันที
                   ปัจจุบัน กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ได้มีการตรวจสอบสารกลุ่มเมลามีนในอาหารสัตว์ และผลิตภัณฑ์จากสัตว์นำเข้ามายังประเทศไทยโดยตลอด อีกทั้ง มีมาตรการเฝ้าระวังและตรวจสอบที่เข้มงวดมากขึ้นสำหรับประเทศที่มีประวัติการตรวจพบการลักลอบผลิตภัณฑ์ปนเปื้อนสารกลุ่มเมลามีน และได้ทำการสุ่มตรวจผลิตภัณฑ์ที่มีความเสี่ยงสูงในการปนเปื้อนสารกลุ่มเมลามีน เช่น วัตถุดิบอาหารสัตว์ อาหารเสริมโปรตีน นมและผลิตภัณฑ์นม เป็นต้น
                ทั้งนี้ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้มีประกาศ เรื่อง กำหนดวัตถุที่ห้ามใช้เป็นส่วนผสมในอาหารสัตว์ พ.ศ. 2559 ซึ่งกำหนดให้สารกลุ่มเมลามีน เป็นวัตถุต้องห้ามใช้เป็นส่วนผสมในอาหารสัตว์
                   อนึ่ง สารกลุ่มเมลามีนเป็นสารเคมีในที่ใช้ในการผลิตพลาสติก กาว ไวท์บอร์ด สีย้อมในหมึก ปุ๋ย ยาฆ่าแมลง ซึ่งสารดังกล่าวก่อให้เกิดอันตรายทั้งในคนและในสัตว์ เช่น กรณี สัตว์ได้รับสารชนิดนี้เข้าไปจะส่งผลให้สัตว์ป่วยตายได้

ที่มา : thairath  สรุปโดย: มกอช.

คุมเข้ม!! นำเข้าส้มจากจีนระวังศัตรูพืช

               ประเทศไทยมีการนำเข้าส้มแมนดารินจากจีนเป็นจำนวนมาก เนื่องจากผู้บริโภคและตลาดภายในประเทศมีความต้องการสูงและมีแนวโน้มเพิ่มมากขึ้น โดยเฉพาะที่ด่านตรวจพืชท่าเรือแหลมฉบัง จังหวัดชลบุรี ซึ่งในช่วงเดือน ต.ค.-พ.ย. 59 มีการนำเข้าส้มแมนดารินกว่า 13,400 ตัน การนำเข้าส้มจำนวนมากอาจเกินการซุกซ่อน   สอดไส้ผลส้มที่มีกิ่งก้านและใบหลุดลอดเข้ามาภายในประเทศ ซึ่งอาจมีศัตรูพืชกักกันติดมาและแพร่ระบาดสร้างความเสียหายให้กับแหล่งปลูกพืชตระกูลส้มของไทยได้

               อย่างไรก็ตาม กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้กำชับให้ด่านตรวจพืชทุกแห่งเพิ่มความเข้มงวดในการตรวจสอบการนำเข้าส้มจากจีนทุกชิปเม้นต์และทุกตู้คอนเทนเนอร์ โดยหากตรวจพบแมลงศัตรูพืช เจ้าหน้าที่จะ      ปฎิเสธการนำเข้าและสั่งตีกลับประเทศต้นทางหรือสั่งทำลายทันที แต่หากตรวจพบเฉพาะใบและกิ่งส้มติดมา เจ้าหน้าที่จะให้ผู้นำเข้าทำการคัดแยกใบและกิ่งออกให้แล้วเสร็จภายใน 1 วัน และเผาทำลายใบส้มทิ้ง

               นอกจากนี้ ยังจัดตั้งไลน์กลุ่มเพื่อเป็นช่องทางสื่อสารการตรวจปล่อยสินค้าและป้องกันการปลอมแปลงเอกสารอย่างรัดกุม เพื่ออุดช่องโหว่ สกัดกั้นผู้กระทำผิด และทำให้การนำเข้าส้มจากจีนเป็นไปตามระเบียบและ พรบ.กักพืชของไทย

ที่มา : ไทยรัฐ : สรุปโดย มกอช.