Update Food Law_Thai : ประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉ.ที่ 394-GDA Labeling และตัวอย่าง

ประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 394(พ.ศ. 2561)
เรื่อง อาหารที่ต้องแสดงฉลากโภชนาการ และค่าพลังงาน น้าตาล ไขมัน และโซเดียม แบบจีดีเอ

สามารถตามอ่านกฎหมายฉบับจริงได้ที่ http://www.ratchakitcha.soc.go.th/DATA/PDF/2561/E/264/T_0012.PDF

ขอบคุณข้อความประกอบบางส่วนจาก เอกสารประกอบการอบรม ฉลากอาหาร ฉลากโภชนาการและสัญลักษณ์ทางโภชนาการแบบ GDA (Guideline Daily Amounts)2555 นางสาวนฤมล ฉัตรสง่า สำนักอาหาร สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา 

Update Food Law_Thai : ประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉ.ที่ 392

ของเดิม 2400 mg ของใหม่ เป็น 2000 mg 
ยังมีเวลาให้ปรับตัวประมาณ 2 ปี

Update Food Law_Thai : ประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉ.ที่ 391

เนื่องจากกฎหมายไทยไม่ได้อธิบายรายละเอียดเคมีตัวอื่นไว้ด้วยว่าคืออะไรสำหรับคนไม่รู้ น้ำฝนเลยสรุปข้อมูลเป็นคู่มือคร่าวๆ

Update Food Law_Thai : คำชี้แจงของ ประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉ.ที่ 390-391

คำชี้แจง คำอธิบายของประกาศที่ออกแล้ว ฉ.ที่ 390-391

ฉบับ pdf ไปโหลดได้ที่
http://food.fda.moph.go.th/law/announ_moph1-150.php

ส่วนที่เด็ด กฎหมายรวมของ ประกาศกระทรวงสาธารณสุข ตั้งแต่ 1 จนถึง ฉ.391 หนา 2104 หน้า
โหลดที่ 
 http://food.fda.moph.go.th/data/Admin/food_law.pdf

 

Update Food Law_Thai : ประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉ.ที่ 390

กำหนดหลักเกณฑ์และวิธีใช้ ของแคลเซียมไอโอเดท เมททิลแอลกอฮอลล์ แต่ยังไม่ได้ห้ามใช้ทั้งหมด
ยกเลิกฉบับเดิม 2 ฉบับ คือ 151, 247

Update Food Law_Thai : THAI AGRICULTURAL STANDARD _3.10.18

ทั้งหมดนี้รอลงประกาศในราชกิจจานุเบกษาอีกทีนะคะ  

click ที่ลิงค์ได้เลยนะคะ

1. มกษ.1520-2561 กะหลํ่าดอก ประกาศ 29 มิถุนายน 2561 

2. มกษ.1521-2561 กะหลํ่าปลี ประกาศ 29 มิถุนายน 2561 

3. มกษ.1523-2561 มะระ   ประกาศ 29 มิถุนายน 2561 



4. มกษ.5704-2561 ต้นพันธุ์มันสำปะหลัง   ประกาศ 29 มิถุนายน 2561 

5. มกษ.8803-2561 กากมันสำปะหลัง ประกาศ 10 กรกฎาคม 2561 

6. มกษ.1522-2561 ผักกาดเขียวกวางตุ้ง   ประกาศ 29 มิถุนายน 2561


ที่มาจาก มกอช.

Poster : Allergen information for loose foods in many Language

When someone asks you if a food contains a particular ingredient – always check.From 13 December 2014, food businesses will need to provide information about allergenic ingredients in the food they serve

Click link below for download as pdf file

Think Allergy poster 

Think Allergy Poster Chinese.

Think Allergy Poster Punjabi.

Think Allergy Poster Bengali.

Think Allergy Poster Urdu.